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だしがら活用☆簡単すぎるトマトサラダ
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だしがら活用☆簡単すぎるトマトサラダ-レシピのメイン写真

だしがら活用☆簡単すぎるトマトサラダ

noritamaki
noritamaki @cook_40201882

だしがらを捨てるのはもったいない！でもふりかけは飽きたな〜という時に、あっという間にできる一品です。
このレシピの生い立ち
だしがらをふりかけ以外に使いたくて。

だしがらを捨てるのはもったいない！でもふりかけは飽きたな〜という時に、あっという間にできる一品です。
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だしがらをふりかけ以外に使いたくて。

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だしがら活用☆簡単すぎるトマトサラダ

noritamaki
noritamaki @cook_40201882

だしがらを捨てるのはもったいない！でもふりかけは飽きたな〜という時に、あっという間にできる一品です。
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だしがらをふりかけ以外に使いたくて。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • かいわれ大根 1/4パックくらい
  • だしがら だし取り前の鰹節20g分くらい
  • めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2〜
  • いりごま ぱらりと
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作り方

  1. 1

    しっかり水分を切っただしがらを食べやすいようカットし、ほぐす。

  2. 2

    ①にめんつゆをなじませる。

  3. 3

    ②、トマト、かいわれを和え、いりごまをトッピング。

コツ・ポイント

味付けしただしがらとトマトがよく絡むように和えるとgoodです。

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noritamaki
noritamaki @cook_40201882
2017/02/07 09:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト かいわれ

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