ささみとほうれん草のチーズ春巻
あきみーちょこ @cook_40201892
ヘルシーなささみと栄養たっぷりのほうれん草とにんじんも入って、簡単でおいしいですヨ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った春巻を作りたくて♪
しかも簡単に(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋をとって、適当な大きさに切り、酒をふり塩こしょうで下味をつけます。
- 2
ほうれん草は電子レンジでチン♪して４等分くらいに切り、にんじんも細切りにしておきます。
- 3
春巻の皮は冷蔵庫からしばらく出しておき、はがれやすいようにしておきます。
皮の上に１と２、チーズをのせて巻きます。 - 4
巻いた春巻は水溶き小麦粉で止めて、あとは揚げるだけ。私はフライパンに少なめの油で揚げてます。
- 5
揚げて、そのまま食べてもいいし塩やケチャップをつけてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
皮の巻き方は、普段の春巻と同じ要領で☆
チーズは多めに入れる方がおいしいかもです♪
旦那はチーズの存在に気づかず食べてたので･･･(＾＾;)
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