☆　柚子胡椒でシンプル油揚げ　☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

シンプルだけどカリッとピリッと簡単美味しい♬
このレシピの生い立ち
旅行先で美味しい油揚げを買ったので、家にある調味料をいろいろつけてみたところ、一番相性が良かった☆

☆　柚子胡椒でシンプル油揚げ　☆

ちゃるるん's cooksnap of when they made ☆　柚子胡椒でシンプル油揚げ　☆.
つつくみ's cooksnap of when they made ☆　柚子胡椒でシンプル油揚げ　☆.
ちゃるるん's cooksnap of when they made ☆　柚子胡椒でシンプル油揚げ　☆.
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シンプルだけどカリッとピリッと簡単美味しい♬
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旅行先で美味しい油揚げを買ったので、家にある調味料をいろいろつけてみたところ、一番相性が良かった☆
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材料

1枚分
  1. 油揚げ １枚
  2. 醤油 小１/２～１
  3. 柚子胡椒 小１/２

作り方

  1. 1

    油揚げをお好みの大きさに切り熱したフライパン（油はひかない）で両面カリッっとするまで焼く。

  2. 2

    この時に油分が浮いてきたらキッチンペーパーで軽く押さえながら拭き取ってください。

  3. 3

    お皿に盛り醤油をたらして柚子胡椒をつけて食べる☆

  4. 4

    H22･10･6
    写真変更＆②を追記しました。

コツ・ポイント

✿油揚げの匂い（酸化）が気になる人は湯通しして下さい。
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趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪
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