ウインナーとポテトの和風スパイシー炒め
びゅんびゅん。 @cook_40046367
醤油とクミンパウダーで味付けしました。
すごく美味しいです！
このレシピの生い立ち
醤油で味付ける事の多いウインナー・・・
クミンパウダーも入れちゃったら？っと思い
入れてみたら、すごく美味しかったです。
ウインナーとポテトの和風スパイシー炒め
醤油とクミンパウダーで味付けしました。
すごく美味しいです！
このレシピの生い立ち
醤油で味付ける事の多いウインナー・・・
クミンパウダーも入れちゃったら？っと思い
入れてみたら、すごく美味しかったです。
作り方
- 1
じゃがいもを４等分にし、ふんわりラップをしてレンジで３分加熱します。
- 2
ウインナー１本１本を３等分に切っておきます。
-
- 3
じゃがいもを加熱し終わったら、少し冷ましてキッチンペーパーで皮をむき、一口サイズに切り分けます。
- 4
フライパンに油をひき、じゃがいもをカリッと焼き、塩を振ってからフライパンから取り出します。
- 5
次にフライパンでウインナーを焼き、焼けたら弱火にして醤油を入れて絡めます。その後クミンパウダーを振りかけ絡めます
- 6
ガーリックも入れてからめます。火を中火にし、じゃがいもを戻し入れてザックリ混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ポイントは最初にじゃがいもをレンジで加熱する事で、時間を短縮する事です。
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