作り方
- 1
ゴーヤは薄く切って塩揉みして10分ほどおく
- 2
パスタをゆでる
- 3
ゴーヤ、ぶなしめじを炒め、ある程度炒まったら、コーン、じゃこも入れ軽く炒める。塩、こしょう、しょうゆで味付け。
- 4
パスタが茹で上がったら具材を炒めてたフライパンに投入。まぜまぜ。
コツ・ポイント
炒めすぎない
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