糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ

軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします
このレシピの生い立ち
我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。
糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ
軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします
このレシピの生い立ち
我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。
作り方
- 1
ボウルによく冷やした、植物性生クリームを全量注ぎ、梅シロップを投入。スプーンで軽めに混ぜるだけ。
- 2
混ぜた後、1~2分放置しておくとヘルシーな、なんちゃってバタークリームの様な濃厚ホイップの出来上がり。
- 3
ケーキに塗るには硬めなのでチト難しいかもです。
我が家ではシフォンやおからケーキにのっけて食べてます。 - 4
梅シロップ
レシピID :18821675
他の作り方の梅シロップでも出来たと友人が話していました。
参考まで - 5
本当に簡単すぎます!ココアおからケーキ
by うるもんぷちさんのレシピID :347142 我が家の虜のケーキです。
コツ・ポイント
コクもあるし硬めなので、クラッカーやフルーツサンドイッチに利用したり
楽しみの幅が広がると思います。
動物性の生クリームはメーカーによってはかなり混ぜても3分立てくらいにしか
ならない場合もあります。(7・16追記あり)
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