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糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ
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糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ-レシピのメイン写真

糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ

雪ぴよ
雪ぴよ @cook_40047756

軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします

このレシピの生い立ち
我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。

軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします

このレシピの生い立ち
我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。

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糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ

雪ぴよ
雪ぴよ @cook_40047756

軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします

このレシピの生い立ち
我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。

軽くスプーンで混ぜ放置プレイで、フルーティーな濃厚バタークリームもどきに大変身ベーグルにヘルシー・レアチーズの味がします

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我が家には家族に糖制限者が居てるので、一年分大量にゼロ甘味料を使い梅シロップを仕込みます。その梅シロップを使って、昔からクエン酸と脂肪分の化学反応を利用してズボラにホイップ楽しんでいます。

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材料

画像分
  • 植物性生クリーム 1パック(200ML)
  • 梅シロップ 大さじ1.5~2
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作り方

  1. 1

    ボウルによく冷やした、植物性生クリームを全量注ぎ、梅シロップを投入。スプーンで軽めに混ぜるだけ。

  2. 2

    混ぜた後、1~2分放置しておくとヘルシーな、なんちゃってバタークリームの様な濃厚ホイップの出来上がり。

  3. 3

    ケーキに塗るには硬めなのでチト難しいかもです。
    我が家ではシフォンやおからケーキにのっけて食べてます。

  4. 4

    梅シロップ
    レシピID :18821675
    他の作り方の梅シロップでも出来たと友人が話していました。
    参考まで

  5. 5

    本当に簡単すぎます!ココアおからケーキ
    by うるもんぷちさんのレシピID :347142 我が家の虜のケーキです。

    • 糖制限さんの梅シロップ泡立て?!ホイップ作り方5写真

コツ・ポイント

コクもあるし硬めなので、クラッカーやフルーツサンドイッチに利用したり
楽しみの幅が広がると思います。
動物性の生クリームはメーカーによってはかなり混ぜても3分立てくらいにしか
ならない場合もあります。(7・16追記あり)

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雪ぴよ
雪ぴよ @cook_40047756
2009/07/14 14:06に公開
趣味は風景画作成などなどスキー大好きで冬は夫婦揃って新潟・長野のゲレンデに出没注意^^;家族に食事制限者(糖分・塩分)がいるので、カロリー控えめ中心。美味しい目指して料理を楽しみつつも苦戦奮闘の日々健康の為ざっくり計算で家族に500Kcal弁当作ってます。      ✿ฺ゜*:;;:*゜✿ฺ゜*:;;:*゜✿持病もちなのでお返事れぽ掲載等、多々遅れ気味です。ご了承くだされば幸いです
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このレシピのキーワード

梅シロップ 植物性生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868159
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