生鮭のチーズパン粉オーブン焼き
ａ．sunmoon @cook_40066735
オーブンまかせの簡単レシピです！見栄えが良いのでおもてなしにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
以前、何かの雑誌で見た料理の自己流アレンジです♪
生鮭のチーズパン粉オーブン焼き
オーブンまかせの簡単レシピです！見栄えが良いのでおもてなしにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
以前、何かの雑誌で見た料理の自己流アレンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭の切り身はキッチンペーパーできれいに水分を拭いて、塩コショウを振っておきます。
- 2
じゃがいもは皮をむいて約3ミリの輪切りにしておきます。
-
- 3
このあたりでオーブンを１９０度に予熱しておいてください。
- 4
パン粉と粉チーズを合わせて、チーズパン粉を作っておきます。
- 5
１、の生鮭の片面にマヨネーズを薄く塗っておきます。オーブン皿には薄くサラダ油を塗っておきます。（分量外）
-
- 6
オーブン皿にマヨネーズを塗ったほうを上にして、鮭を一枚乗せ、その上にスライスしたじゃがいもを1／２個分並べます。
- 7
６、の手順を４枚分繰り返してきれいに並べます。
-
- 8
６、の上に、チーズパン粉をかけ、乾燥バジルを振り、オリーブオイルを回しかけます。
-
- 9
１９０度のオーブンで約２０分焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
オーブンで焼く時間は目安ですので、ご家庭のオーブンによっては時間を加減してくださいね！
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