絶対美味しい☆ピリ辛蒸し茄子

百合プ @mk60292729
食欲がなくても食べれてしまいます♪ピリ辛が癖になります(^∀^)vぜひおためしあれ~
このレシピの生い立ち
私の母が短大の調理実習で出会った味だそうです
絶対美味しい☆ピリ辛蒸し茄子
食欲がなくても食べれてしまいます♪ピリ辛が癖になります(^∀^)vぜひおためしあれ~
このレシピの生い立ち
私の母が短大の調理実習で出会った味だそうです
作り方
- 1
茄子を洗いフォーク でグサグサ穴を開け、お皿にのせラップをして柔かくなるまで加熱する。【4】に目安あり↓↓
- 2
茄子が冷えてから皮をはぎ、ヘタを落として食べやすい大きさに切る
- 3
茄子以外の調味料を混ぜ、食べる直前にかける
- 4
※茄子の大きさにもよりますが、今回少し大きめの茄子で600ワットで7〜8分、レンジで加熱しました☆
コツ・ポイント
ラー油のピリ辛さがポイントでしょうか( '∇^*)^☆
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