旨いB級?♪マカロニグラタンお好み焼き♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

マカロニグラタンがフライパンで!焼いて!!お好み風に!?♪これがうまいんだな~~♪がっつり系で=m=bbむふ♪
このレシピの生い立ち
あるお店で作られててヒントをえてアレンジ。

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材料

2~3人
  1. キャベツ 150~200g
  2. お好み焼き粉 1枚分(100g、水100cc、卵1個)
  3. ☆ガーリックパウダー、ハーブ、塩コショウ 適量
  4. マカロニ 50g~
  5. ミートソースホワイトソース 市販か手作り、お玉1杯分くらいづつ
  6. チーズ とろけるのた~~っぷり♪
  7. 粉チーズ、パセリ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千きり、マカロニはゆでておく。お好み焼き粉を指示通りに作り、☆をあわせておく。

  2. 2

    1にキャベツ、マカロニの2/3を入れる。ざっくりまぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し2、のこりのマカロニを重ねる。

  4. 4

    ホワイトソース、ミートソースを重ねる。

  5. 5

    チーズをたっぷりのせ、じっくり焼く。

  6. 6

    フライパンの蓋などを使いひっくり返す(結構不安定なので蓋使用をおすすめ)

  7. 7

    もう一度じっくりやいたら、もう一回ひっくりかえしながら皿にもる。

  8. 8

    粉チーズ、パセリをトッピング~~♪

  9. 9

    チーズ、ソースがとろ~~ん♪キャベツのしゃきしゃきにマカロニ。最高~~♪

コツ・ポイント

お好みでブロッコリーとかパプリカをいれても美味しいよ~~♪

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