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豚バラトマトミルフィーユ
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豚バラトマトミルフィーユ-レシピのメイン写真

豚バラトマトミルフィーユ

cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113

かんたんで見栄えのいいパーティーメニュー
このレシピの生い立ち
パジャマパーティーの日用に作ったメニューです。見栄えはイイけど、オーブン任せなのでかんたんw

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材料

3人分
  • 豚バラ 焼き肉用 400g
  • 生バジル 20枚ぐらい
  • とろけるチーズ 1袋
  • プチトマト 6個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ※電子レンジ、オーブン対応器
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作り方

  1. 1

    豚バラに塩コショウを振る

  2. 2

    電子レンジ、オーブン対応の食器に豚バラ1層目、2層目を並べて600wで1分ぐらい電子レンジにかける

  3. 3

    チーズを豚バラのサイズ(だいたいでOK)に切っておく

  4. 4

    2の豚バラを半分に分け、片方にバジルの葉と3のチーズをのせ、もう半分の豚バラを重ね、さらにバジルを重ねる。

  5. 5

    プチトマトを半分に切り、4に乗せる。その間にオーブンを210度に温めておく

  6. 6

    5の上から塩コショウ適量をふり、オーブンで15分加熱

  7. 7

    6にオリーブオイルを軽くかけて出来上がり

コツ・ポイント

すべてオーブンに任せても良いのですが、先に電子レンジにかけておくと安心です。
お肉の厚さやお好みで層を増やしてもOK

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cotton_LY
cotton_LY @cook_40086113
2013/08/29 10:52に公開
仕事が終わって、調理時間15分くらいで、ぱっと毎日作れるレシピが中心。手軽でも見た目もおいしくいきたい。
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このレシピのキーワード

豚肉 ミニトマト フレッシュバジル チーズ

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