甘辛☆おくらベーコン炒め

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

安くて簡単にボリュームおかずにもなっちゃうオクラが大好き♪常備ベーコンとこれまた大好きな甘辛味で炒めちゃいました♡
このレシピの生い立ち
どのスーパーに行ってもオクラが安いのでついつい買ってしまいます…ベーコンくらいしか思いつかなかったので

甘辛☆おくらベーコン炒め

安くて簡単にボリュームおかずにもなっちゃうオクラが大好き♪常備ベーコンとこれまた大好きな甘辛味で炒めちゃいました♡
このレシピの生い立ち
どのスーパーに行ってもオクラが安いのでついつい買ってしまいます…ベーコンくらいしか思いつかなかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

軽く2人分
  1. オクラ 1袋
  2. ベーコン 3枚
  3. ☆酒 大1
  4. ☆しょうゆ 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆砂糖 小1

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを落とし斜め半分に切る

  2. 2

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。☆の材料を合わせる

  3. 3

    フライパンを熱して弱火でベーコンを炒め油が滲んできたらオクラを加え炒め合わせる

  4. 4

    合わせた☆の調味料を加えて強火で一気に煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラは歯ごたえが残る方が美味しいと思うので炒め合わせるのはサッとがいいと思います。オクラが大きくて固そうならサッと湯通ししてから炒めて下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
もっと読む

似たレシピ