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ウマっ☆鰆のマヨネーズ焼き☆
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ウマっ☆鰆のマヨネーズ焼き☆-レシピのメイン写真

ウマっ☆鰆のマヨネーズ焼き☆

ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664

お魚だって、おしゃれに美味しく☆
食欲そそるいい香り~♪ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
お魚が、ちょっと苦手な旦那ちゃんのために。。。

お魚だって、おしゃれに美味しく☆
食欲そそるいい香り~♪ぜひお試しあれ!!
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お魚が、ちょっと苦手な旦那ちゃんのために。。。

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ウマっ☆鰆のマヨネーズ焼き☆

ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664

お魚だって、おしゃれに美味しく☆
食欲そそるいい香り~♪ぜひお試しあれ!!
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材料

2人分
  • 鰆(白身魚なら何でもok) 2切れ
  • たまご 2個
  • アスパラ 1束の半分
  • 人参 4分の1本
  • マヨネーズ 大3
  • 酒 大2
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    〇炒り卵を作る。
    〇アスパラ、ニンジンは5センチくらいの細切りにし、さっと湯がく。

  2. 2

    たまご、アスパラ、ニンジンをボウルに入れ、マヨネーズ、酒、塩コショウを入れ、混ぜておく。

  3. 3

    鰆に塩をして、5~10分おき、表面の水分をキッチンペーパーなどでふき取る。

  4. 4

    少量のバターか油を塗った耐熱皿に、鰆を置き、2を半量ずつかけ、チーズをのせて、トースターで15分ほど焼く。

  5. 5

    トースターから取り出し、完成!!

コツ・ポイント

〇マヨネーズあえには、しっかり目の塩コショウをしておいたほうが美味しく頂けます☆
〇焼き時間は、それぞれのトースターで加減して下さいね☆
〇取り出すと時、食べる時、やけどをしないように気を付けてくださいね☆

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ちぇみ~☆
ちぇみ~☆ @cook_40070664
2009/07/16 04:23に公開
お料理大好きっ☆ 若作りに命をかける主婦☆(笑) いろんな人のいろんなお料理に感化されつつ、日々頑張ってます☆ よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

魚 さわら にんじん アスパラ 卵 酒 チーズ 白身

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