こんにゃく竹輪ピーマン金平

みほみほまま @cook_40063514
中途半端に残った量がちょうど良い。
たっぷり作る時は2倍量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくと竹輪の金平。それに綺麗色のピーマンを加えました。
こんにゃく竹輪ピーマン金平
中途半端に残った量がちょうど良い。
たっぷり作る時は2倍量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくと竹輪の金平。それに綺麗色のピーマンを加えました。
作り方
- 1
こんにゃくを細めに切って下茹でします。
- 2
ちくわとピーマンも大きさを揃えて切ります。
- 3
醤油と砂糖、酒を合わせておきます。
- 4
鍋に湯を切ったこんにゃくを入れて火にかけて乾煎りします。
- 5
こんにゃくが鍋の上でブブブブブと音を立て踊るような感じになったら、油を加えます。
- 6
こんにゃくの表面がボコボコになってきたところで、
- 7
ちくわを加え、
- 8
ピーマンも加えて、油が全体に回ったら、
- 9
③を加えて一気に炒めます。
仕上げにごまを振ります。
コツ・ポイント
こんにゃくは下茹でしてから乾煎りします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ちくわピーマンこんにゃくの金平 ちくわピーマンこんにゃくの金平
簡単に節約副菜!こんにゃくとちくわは助かる食材!家にあるものでパパッと出来ちゃう!甘辛い味がご飯にもよく合います♪ mocaron211 -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871221