ひんやりdeさっぱり ぶたしゃぶプレート
ＢＪ @cook_40039170
暑い夏もこれで乗り切れる！(o^-^o) ウフッ
ひんやりdeさっぱりのごまだれぶっかけぶたしゃぶ！！
このレシピの生い立ち
暑い夏にぺろっと食べられるさっぱりぶたレシピを考えました♪
ひんやりdeさっぱり ぶたしゃぶプレート
暑い夏もこれで乗り切れる！(o^-^o) ウフッ
ひんやりdeさっぱりのごまだれぶっかけぶたしゃぶ！！
このレシピの生い立ち
暑い夏にぺろっと食べられるさっぱりぶたレシピを考えました♪
作り方
- 1
たまねぎをうす～くスライス。
数分水にさらしてからぎゅっと絞ってお皿に敷いておく。 - 2
お湯が沸騰したらぶたをしゃぶしゃぶ！！
火や通ったら冷水にさっと通し、水を切ったらたまねぎの上に乗せる。 - 3
小口切りしたねぎを上に散らす！
- 4
ごまだれを上からた～～っぷりかけたらあとは食べるだけ！！
- 5
冷蔵庫で冷やすとさらにＧＯＯＤ！！
待ちきれない場合はすぐに食べて（笑） - 6
＊ゴマだれの作り方＊
- 7
練りゴマをボールにいれ、めんつゆをごく少量ずつくわえてよく混ぜ、最後に酢を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
ゴマだれはそうめんや冷麦やそばのつけじるにも使えます！
ちょっと濃い目なので冷たいお水を入れて薄めてお使いいただいてもＯＫ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871279
