しゃっきりレタスとふんわりかき卵のスープ

riemulu
riemulu @cook_40091075

ウェイパーがあると簡単においしーいスープが作れます!
このレシピの生い立ち
残ったレタスと卵救済のために

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材料

2人分
  1. おわん2杯分
  2. ウェイパー 大さじ半分
  3. レタス 4枚
  4. 1個

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れて煮立たせる。

  2. 2

    卵をといて、レタスを手でちぎっておく。

  3. 3

    お湯が沸騰したら、ウェイパーを溶かす。

  4. 4

    ウェイパーがとけたら、レタスを入れ、卵をまわしいれ、火を止める。

コツ・ポイント

レタス&卵は火をいれすぎないように!

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レシピ作者

riemulu
riemulu @cook_40091075
に公開
元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず(笑)、おうちごはんに幸せを感じる毎日です
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