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圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮
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圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮

あいごーん
あいごーん @cook_40179252

お肉がほろほろ♡
サッパリ
ご飯が進みます♡
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手羽を使って調理したかったので♪

お肉がほろほろ♡
サッパリ
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あいごーん
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お肉がほろほろ♡
サッパリ
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手羽を使って調理したかったので♪

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材料

  • 手羽 約400g
  • ☆酢 100cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆水 50cc
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆チューブのしょうが 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    手羽はまずフライパンで油をなしで、焦げ目を付けます。※皮から焼きます♪

    • 圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に☆の材料を全部合わせておきます。

    • 圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮作り方2写真
  3. 3

    焦げ目が付いた手羽を圧力鍋に入れ、蓋をし強火にする。音がしたら弱火にして15分♪

    • 圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮作り方3写真
  4. 4

    圧が下がったら手羽をひっくり返して、アルミで落し蓋をしてタレが半分ぐらいになるまで炊く。

    • 圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら完成♡飾りにすだちを添えました♡

    • 圧力鍋で♪手羽のサッパリ煮作り方5写真
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あいごーん
あいごーん @cook_40179252
2013/08/22 08:53に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 手羽 しょうが

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