スパイスが香るアスパラガスのグリル
庭乃桃 @cook_40044790
ジューシーなアスパラとチーズのコク、スパイスの豊かな香りがたまらない簡単グリル。
見栄えが良いのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなアスパラガスが手に入ったので、
素材の味を活かしながら、スパイスを効かせてシンプルなグリルにしてみました。
スパイスが香るアスパラガスのグリル
ジューシーなアスパラとチーズのコク、スパイスの豊かな香りがたまらない簡単グリル。
見栄えが良いのでおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなアスパラガスが手に入ったので、
素材の味を活かしながら、スパイスを効かせてシンプルなグリルにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは下の方の固い部分の皮をピーラーなどで剥き、半分の長さに切って耐熱皿に並べる。
- 2
アスパラガスに塩・コショウ・ガーリックパウダーを振りかけたら、とろけるタイプのチーズを乗せ、続いて粉チーズを振りかける。
- 3
好みに応じて★のスパイス類を適量振りかけ、オーブンでアスパラに軽く火が通る程度まで焼く。
- 4
最後に、再びとろけるタイプのチーズをトッピング用として少し乗せ、チーズが軽く溶けるまでオーブンで焼けばできあがり。
- 5
♣〔2009.09.18.〕
トップの写真を差し替えました。 - 6
♥同じく、チーズ＆クミンの組み合わせで作る、マッシュポテトの簡単グラタンもおすすめ。（レシピID :19214142 ）
-
コツ・ポイント
◇スパイス類は一度にドバッとかけずに少しずつ振りかけていき、
香りを確かめながら量をお好きに調節してください。
◇今回はクミンとナツメグを使いましたが、スパイスの種類や組み合わせを
いろいろ楽しむことができるかと思います♪
つくれぽ
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