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かまぼことオクラの辛子しょうゆ
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かまぼことオクラの辛子しょうゆ-レシピのメイン写真

かまぼことオクラの辛子しょうゆ

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」とオクラを醤油で和えました
このレシピの生い立ち
味付けも作り方もシンプルで美味しい1品を考えました。特に、醤油味はかまぼこにピッタリと思います。

鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」とオクラを醤油で和えました
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味付けも作り方もシンプルで美味しい1品を考えました。特に、醤油味はかまぼこにピッタリと思います。

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かまぼことオクラの辛子しょうゆ

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」とオクラを醤油で和えました
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味付けも作り方もシンプルで美味しい1品を考えました。特に、醤油味はかまぼこにピッタリと思います。

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材料

4人分
  • かまぼこ 1/3本
  • オクラ 10本
  • 醤油 大さじ1杯
  • 洋辛子 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこを1cm角にカットする

  2. 2

    オクラを熱湯でさっと茹で、よく水分を切った後、幅1cmに筒切りする

  3. 3

    醤油と洋辛子を合わせる

  4. 4

    かまぼことオクラとを
    3の辛子醤油で和えて出来上がり

コツ・ポイント

かまぼことオクラは同じような大きさで大きめにカットするとかまぼこの歯ごたえ、オクラのねばねばとがお互いに引き立ちます。

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ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
2013/08/28 16:17に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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このレシピのキーワード

オクラ かまぼこ

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