＊ネギ入り＊厚焼き卵＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
出汁を使わないシンプルな厚焼き卵です。大根おろしと醤油が合います。
このレシピの生い立ち
出汁を使わないシンプルな卵焼きです。白だしを使った卵焼きも定番ですがこちらも我が家の定番の料理です。レシピID : 18495514
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを刻みます。ボウルに卵を入れ溶きほぐしておきます。ネギ、●を入れ混ぜ合わせます。
- 2
卵焼き器を温め、卵を焼きます。詳しい焼き方はこちらの2～5を参照して下さい。レシピID : 18495514
- 3
卵を焼いたら、巻きすの上にのせ軽く巻き4等分に切ります。
- 4
器に盛り付け、大根おろしを添えます。醤油で頂きます。
コツ・ポイント
3＊形を整えるだけなので短時間でOKです。形が悪く仕上がった卵焼きはすだれにのせ、すこしきつめに巻くと綺麗に仕上がります。
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