ピーマンの肉巻き

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

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ご飯もすすむ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったから!!

ピーマンの肉巻き

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材料

二人分
  1. 豚バラスライス 五枚
  2. 大葉 五枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. ピーマン 3個
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま 炒め用
  7. 韓国ドレッシング 適量
  8. 小麦粉 まぶし用

作り方

  1. 1

    ピーマンを細く切ります。
    まな板に塩コショウをして
    その上に豚バラをひきます。

  2. 2

    スライスチーズを適当に裂きます。

    大葉は2枚に裂きます。

  3. 3

    豚バラ1枚に大葉を縦に2枚重ねます。
    その上に、スライスチーズを重ねます。

  4. 4

    3にピーマンをのせてくるくる巻きます。

  5. 5

    4に小麦粉をまぶして
    ごま油をひいたフライパンで
    焼きます。

  6. 6

    しっかり焼けたら
    韓国ドレッシングを回しかけて
    火を止めます。
    器に盛ります。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし★

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