☆お好み焼きの味のポテトサラダ☆
☆ようこりん☆ @cook_40144348
ポテトサラダを暑い季節でも食欲をそそるお好み焼きの味で作ってみました♬
ご飯のおかず✿ビールのお供✿お弁当に～✿
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山頂いたので変わったポテトサラダを作ってみました♬
☆お好み焼きの味のポテトサラダ☆
ポテトサラダを暑い季節でも食欲をそそるお好み焼きの味で作ってみました♬
ご飯のおかず✿ビールのお供✿お弁当に～✿
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山頂いたので変わったポテトサラダを作ってみました♬
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き食べやすい大きさに切る。
鍋に入れて被るくらいに水を入れ水から茹でる。 - 2
竹串をさしてスーっと刺さればお湯を捨てもう一度火にかけて水分をとばしてこふき芋を作る。
軽く塩コショウをしておく。 - 3
キャベツは、粗めの千切りにして耐熱皿にのせラップをかけて500wで2分加熱する。
粗熱が取れたら絞って水分を切る。 - 4
耐熱皿に桜えびをのせゴマ油で軽く和えてレンジで500w30秒加熱する。
- 5
※印の材料を合わせて粗熱の取れた２、３、４を和える。
- 6
てんかす、青海苔、紅しょうがをお好みで加えお皿に盛って出来上がり♬
コツ・ポイント
青海苔と紅生姜は和えても後のせでもお好みで✿✿✿
お好み焼きのようにお好きな材料を加えて作って下さい♬
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yummy～☆ -
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ポテトサラダが余ったらこのアレンジがおススメです(*´꒳`*)是非お試しください^ ^晩御飯、ランチにどうぞ(*´꒳`*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18873133
