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キャベツサラダ②ニンニク醤油味
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キャベツサラダ②ニンニク醤油味-レシピのメイン写真

キャベツサラダ②ニンニク醤油味

☆smile5☆
☆smile5☆ @cook_40080533

ニンニクオイルをジュッとかけるのが楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
キャベツサラダが好きな家族の為に♪

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キャベツサラダ②ニンニク醤油味

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ニンニクオイルをジュッとかけるのが楽しいサラダです。
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材料

4人分
  • キャベツ 4分の1
  • すりおろし玉ねぎ 大さじ2
  • 薄切りにしたニンニク 3かけ
  • 醤油 大さじ2~3
  • 酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして大きなタッパーに入れ塩コショウ、醤油、酢、すりおろし玉ねぎと混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにオイルとニンニクを入れて中火で焦がさないよう熱します。

  3. 3

    ①のタッパーにニンニクオイルをジュッ!と回しかけます。

    • キャベツサラダ②ニンニク醤油味作り方3写真
  4. 4

    混ぜ合わせて味を馴染ませ、足りないようなら塩コショウを加え、出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクを炒めるとき油がまだ冷たいところにニンニクを入れて下さい。
後、出来上がりをすぐ食べるのも良いですが味を馴染ませてから食べるのも美味しいです。

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☆smile5☆
☆smile5☆ @cook_40080533
2013/08/28 23:29に公開
料理に全く興味のない体育会系の我が子。 いつか料理するときに役に立てばいいなぁと我が家の味も含めてアップさせてもらってます。 大好きなコストコ食材使用のレシピも♪
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ にんにく 玉ねぎ

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