【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】
ごうｃｏｒ３ @cook_40050354
粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
このレシピの生い立ち
家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？
【粉】菜の花と豚バラの炒めもの【チーズ】
粉チーズはいいですよ。
ググッとくる感じになりますよ。
菜の花の苦味と、こうなんて言うか、
ググッとくるんですよ。
このレシピの生い立ち
家には大量の菜の花が（約１キロ！）。揚げて・茹でて・色々しましたが、まだまだ余っています。というわけで炒めました。けどまだ余っています。消費できるかな！？
作り方
- 1
今宵も菜の花の時間がやってきました。
-
- 2
豚バラは細切りにしました。
-
- 3
フライパンに油をひいて、中火で豚バラから炒めます。
-
- 4
豚バラに火が通ったら、菜の花を投入。
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- 5
お酒を入れて、塩・胡椒をして、軽く炒めて、蓋をします。
-
- 6
菜の花にも火が通りつつあるくらいのタイミングで粉チーズをファッサファッサ〜。
で数回鍋を振って。
-
- 7
出来上がりで〜す！
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コツ・ポイント
粉チーズは好きなだけ、ファッサファッサと！ファッサファッサと！！ファッサファッサとぉぉ〜！！！
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その他のレシピ
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