新玉ねぎとトマトの簡単サラダ

新玉ねぎとトマトの簡単サラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトの簡単サラダ

JAみやざき @cook_40093421

新玉ねぎを使ったサラダです☆簡単に作れちゃいますよ♪【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
野菜ソムリエ　河村良子

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新玉ねぎを使ったサラダです☆簡単に作れちゃいますよ♪【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】
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材料

２人分

新玉ねぎ１玉
ピーマン２玉
トマト２玉
Ａ
オリーブ油大さじ２
酢（すし酢でも可）大さじ２
レモン汁大さじ１
黒こしょう適量
塩一つまみ
しょうゆ大さじ１／２
バジル（市販の小瓶）適量

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作り方

1

新玉ねぎとピーマンを粗めのみじん切りにする。
2

トマトは1cmくらいの輪切りにする。
3

Ａの調味料を混ぜ合わせる。
4

お皿に②のトマトを並べて、その上に①をのせる。
5

④に③の調味料をかけてからバジルをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎの葉が余ったら、葉とウインナーを切ってコンソメと塩コショウで煮たらスープも出来ます♪
旬の新玉ねぎを丸ごといただけますよ☆【調理時間：15分】

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JAみやざき @cook_40093421

2017/01/30 01:53に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

サラダトマトピーマン新たまねぎ

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