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プリンベーグル
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プリンベーグル-レシピのメイン写真

プリンベーグル

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

プリンのほのかなにおいがします。

このレシピの生い立ち
簡単にプリン味のパンにできる方法です。安くなっているプリンを!

プリンのほのかなにおいがします。

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soraSaキッチン @cook_40129164

プリンのほのかなにおいがします。

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材料

  • 強力粉 190g
  • 全粒粉 30g
  • 卵プリン 150g
  • 牛乳 25g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ホームベカリーで全てを捏ねます。

  2. 2

    ベーグルの形に成形する。

  3. 3

    ひとまわり大きくなるまでなるまで発酵。

  4. 4

    ケトリング。行程ID18365368を参考に。

コツ・ポイント

プリンは普通の固さの卵プリンを使用しました。水分量はちょうせいしてください。まず、プリンを入れて回してみて様子を見るのも良いかもです。

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soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
2018/09/07 21:46に公開
パン作りにハマってますよー!余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 卵 全粒粉

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