お弁当に☆大葉&海苔を巻いた鶏唐揚げ

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

大葉(しそ)と海苔を唐揚げにクルンと巻いて♪ お弁当に入れれば緑と黒色が良いアクセント☆ 勿論、味も美味しいよ。

このレシピの生い立ち
余ったしその使い道はないかと考えました。

お弁当に☆大葉&海苔を巻いた鶏唐揚げ

大葉(しそ)と海苔を唐揚げにクルンと巻いて♪ お弁当に入れれば緑と黒色が良いアクセント☆ 勿論、味も美味しいよ。

このレシピの生い立ち
余ったしその使い道はないかと考えました。

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材料

1人分
  1. 各ご家庭の唐揚げ (揚げる前の状態)4~5個
  2. しそ 肉の数だけ
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    各ご家庭の唐揚げ(揚げる前の肉)にしそを巻く。しそは色鮮やかな面が表に出るように巻く事。

  2. 2

    同じく、海苔バージョン。

  3. 3

    160度で3~4分程度揚げる。温度が高すぎるとしそが黒くなるので注意!
    高校生の息子のお弁当に入れてみた図。

  4. 4

    こちらは海苔バージョンの図。
    唐揚げは【KNK スタミナ源たれ★鶏肉の唐揚げ(ID :18387016)】 お試しを♪

コツ・ポイント

揚げ油の温度だけ気をつけましょう。温度が高すぎると直ぐにシソが真っ黒になっちゃいます。

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まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562
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料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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