お弁当に☆大葉&海苔を巻いた鶏唐揚げ

まりっぺぽん @cook_40046562
大葉(しそ)と海苔を唐揚げにクルンと巻いて♪ お弁当に入れれば緑と黒色が良いアクセント☆ 勿論、味も美味しいよ。
このレシピの生い立ち
余ったしその使い道はないかと考えました。
お弁当に☆大葉&海苔を巻いた鶏唐揚げ
大葉(しそ)と海苔を唐揚げにクルンと巻いて♪ お弁当に入れれば緑と黒色が良いアクセント☆ 勿論、味も美味しいよ。
このレシピの生い立ち
余ったしその使い道はないかと考えました。
作り方
- 1
各ご家庭の唐揚げ(揚げる前の肉)にしそを巻く。しそは色鮮やかな面が表に出るように巻く事。
- 2
同じく、海苔バージョン。
- 3
160度で3~4分程度揚げる。温度が高すぎるとしそが黒くなるので注意!
高校生の息子のお弁当に入れてみた図。 - 4
こちらは海苔バージョンの図。
唐揚げは【KNK スタミナ源たれ★鶏肉の唐揚げ(ID :18387016)】 お試しを♪
コツ・ポイント
揚げ油の温度だけ気をつけましょう。温度が高すぎると直ぐにシソが真っ黒になっちゃいます。
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