たらことなめたけの和風パスタ

burokko
burokko @cook_40080445

ゆでてあえるだけのお手軽パスタ。でも美味しさは抜群!!
このレシピの生い立ち
子供の好きなたらこパスタ。調理器具を極力使わずに作りたいと思い考えました。

たらことなめたけの和風パスタ

ゆでてあえるだけのお手軽パスタ。でも美味しさは抜群!!
このレシピの生い立ち
子供の好きなたらこパスタ。調理器具を極力使わずに作りたいと思い考えました。

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材料

1人分
  1. スパゲティ(1.7mm) 100g
  2. たらこ 1腹
  3. なめ茸 大さじ3
  4. バター(マーガリン) 大さじ2
  5. ガーリックパウダー 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. 青ネギ(小口切り) 少々
  8. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    包丁で中身をほぐし出したたらことなめ茸、バターはパスタが入る大きさのボウルに入れておく。

  2. 2

    スパゲティーは7分茹でてざるにあげ 1のボウルに移す。

  3. 3

    手早く混ぜてガーリックパウダー、塩コショウを加えさらに混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、青ネギと刻み海苔をちらして出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーとなめ茸のおかげで時短で味付けも簡単です。

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