まずは、大鍋にスパゲティを湯がくためのお湯を沸かしましょ！
その間に椎茸をお好みの大きさにきって、舞茸もさいていきます！

大葉もあれば、さっぱりした味になるので、細かく切っておきます！
湯が湧いたら大さじ2の塩もいれ、スパゲティを湯がきます！

茹で汁も使うので、おたま1杯分6捨てないようにしててくださいね！

スパゲティを湯がいている間に、違うフライパンにオリーブオイルを熱していき、ズッキーニ、椎茸と舞茸を炒めます！

4がある程度炒まり、スパゲティもアルデンテぐらいに湯がき上がってたら、4に投入し茹で汁おたま1杯分いれます！

5を絡め、バター、ほんだし、醤油と味の素をかけ、全体を絡め大葉を上にのせ出来上がり♪
味見をして薄ければ醤油をいれてね♪