野菜等を洗う。じゃがいもは半分にその半分を縦に半分にし、横から三等分します。ウィンナーは斜め切りに 。

ニンニクは皮をむき薄切りに。

じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで500wで５分加熱します。その間にローズマリーは中心を除きバラバラに。

加熱したじゃがいもに小麦粉を振りかけ合わせます。

フライパンに火をかけ熱し、煙が出てきたらオリーブオイルを入れニンニクをきつね色になる位に炒めます。(香りが出てくる位)

じゃがいもを入れ、中火で小麦粉がきつね色になってきたらウィンナーを入れよく炒め合わせます。

火が通ったらローズマリーを加えさらに炒め合わせ、最後にこしょうで味付けして完成です。