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甘酢大根
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甘酢大根-レシピのメイン写真

甘酢大根

そららんにごう
そららんにごう @cook_40079221

色がキレイな赤大根の酢の甘酢です♪
酢の物が苦手な人も食べられるよう酸っぱくなく作りました。
このレシピの生い立ち
道の駅で売ってた赤大根がキレイで、色を生かしたかったです。

色がキレイな赤大根の酢の甘酢です♪
酢の物が苦手な人も食べられるよう酸っぱくなく作りました。
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道の駅で売ってた赤大根がキレイで、色を生かしたかったです。

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そららんにごう
そららんにごう @cook_40079221

色がキレイな赤大根の酢の甘酢です♪
酢の物が苦手な人も食べられるよう酸っぱくなく作りました。
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道の駅で売ってた赤大根がキレイで、色を生かしたかったです。

色がキレイな赤大根の酢の甘酢です♪
酢の物が苦手な人も食べられるよう酸っぱくなく作りました。
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材料

  • 大根 半分
  • 白ダシ 100ml
  • 穀物酢 200ml
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜてジップロックで空気を抜いて冷蔵庫で保存します。
    一時間くらいで食べられます。

コツ・ポイント

塩加減や酢の味はお好みで、増やしたり減らしてください。

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そららんにごう
そららんにごう @cook_40079221
2018/08/30 14:42に公開
絵と料理が好きです。日記にイラストや、ネタマンガも載せるので、興味ある方、のぞいてみてください♪
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大根

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