ヘルシー☆豆腐ハンバーグ
yana☆p @cook_40075983
豆腐と鶏ミンチで作るヘルシーでとっても美味しいハンバーグです！
このレシピの生い立ち
昔からよく食卓に出てきたハンバーグです。とてもヘルシーなので、おなかいっぱい食べたいときに作ります♪
ヘルシー☆豆腐ハンバーグ
豆腐と鶏ミンチで作るヘルシーでとっても美味しいハンバーグです！
このレシピの生い立ち
昔からよく食卓に出てきたハンバーグです。とてもヘルシーなので、おなかいっぱい食べたいときに作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水きりをしておく。玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りに。ベビーチーズはサイコロ状に切る。
-
- 2
玉ねぎ・人参を耐熱容器にいれてレンジで１分半～２分加熱する。
- 3
ボールに豆腐を崩していれて、他の材料も全部いれて混ぜる。
-
- 4
４等分して丸めて形を整える。
-
- 5
両面焼き色をつけ、蓋をして中まで火を通す。普通のハンバーグよりは火が通りやすいです。
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- 6
お皿に盛り付けて完成！
-
- 7
ケチャップ大さじ２
マヨネーズ大さじ１でオーロラソースを作ってかけても美味しいです☆ -
コツ・ポイント
◇豆腐はしっかり水きりをしてください。
◇丸めるときにかなり柔らかいですが、焼いていくときちんと形になります。
◇そのままでも美味しいですが、好みでケチャップやソースをかけても＾＾
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