海老とピーマンとカシューナッツを甘辛酸味で炒めた一品。冷凍保存可能。

カシューナッツの歯ごたえが何とも言えない、子どもにも好評間違いなしの一品！！炒めるだけの簡単手間なし料理です♪

四川料理の腰果鶏(宮保鶏丁)は、鶏とピーマンとカシューナッツ(腰果)のピリ辛中華炒めです。

プリプリのエビと香ばしいカシューナッツが絶妙です。

腰果鶏丁・ようかけいちょう・鶏肉とカシューナッツ！中華のおいしい一皿。

お米の価格高騰が収まらぬ昨今、リーズナブルで人気になってる焼きそばアレンジを一つ……。先日、中華のカシューナッツ炒めを使ったパスタを作ってみましたが、今度はこれを焼きそばの麺でやってみました！具材は鶏肉、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり焼きそばの蒸し麺にもよく合います！醤油＋オイスターソースの味もよく合いますし、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツにジューシーな鶏肉、さらにタマネギ、ピーマンもベストマッチ！作るのも簡単で真好吃ですよ☆

本格♪簡単♪ホクホクのさつまいもを入れた鶏肉のカシューナッツ炒めです。調味料さえ混ぜておけば、簡単に作れます♪

鶏とカシューナッツとお野菜をオイスターソースがベースの甘酢あんで絡めました♪

鶏のカシューナッツ炒め。習作。冷凍保存可能。

蒸してから甘辛ダレで炒めたぷりっぷりの海老とアスパラの風味に、コク深いカシューナッツが絶妙に絡みます。お摘みにも☆

ふわふわむね肉とカシューナッツをほんのり塩味で♪

火入れするとふわっと優しい食感のオコボ唐揚げにして表面をサクサク食感にしてカシューナッツ炒めにいろんな食感を一度に楽しめます♪