イカと長ねぎのレモンガーリック炒め
ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681
ガーリックで食欲促進♪レモンであっさり味です(^-^)b
このレシピの生い立ち
イカのさっぱり味のおかずを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
イカを輪切りに長ねぎは一口大にニンニクはみじん切りにする｡
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを入れて香りが立ったら輪切りの唐辛子を入れる｡
- 3
【2】長ねぎを入れてしんなりしたらイカを入れて色が変わりだしたらレモン汁を入れる｡
- 4
最後に塩コショウをかけてイカに火が通ったら完成♪
コツ・ポイント
イカは火を通し過ぎると固くなるので長ねぎを先に炒めるのがコツです(^o^)/
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