うちの甘カレーと辛カレー♪
rirure1002 @cook_40105044
最後の最後に子供用の甘々と大人用の辛カレーと分けることが出来る、うちのカレー♪
このレシピの生い立ち
ルーじゃなく、カレーフレークを使って作る簡単カレーです！（ルーでも少量でトロミをみながら作れます‼）
うちの甘カレーと辛カレー♪
最後の最後に子供用の甘々と大人用の辛カレーと分けることが出来る、うちのカレー♪
このレシピの生い立ち
ルーじゃなく、カレーフレークを使って作る簡単カレーです！（ルーでも少量でトロミをみながら作れます‼）
作り方
- 1
ニンニク、たまねぎ、にんじん、じゃがいもは荒みじん切りする。
- 2
にんじんとジャガイモは耐熱容器に入れてレンジでチン♪
- 3
フライパンに油をいれ、ニンニクをすぐ投入。ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎを入れ炒める。
- 4
玉ねぎが透きとおってきたら、合挽き肉を入れ炒める。
- 5
4にチンして柔らかくなったジャガイモとにんじんを入れ、すぐ水500CCいれ、グツグツさせる。
- 6
別容器にカレーフレークを入れ、鍋の水分でカレーを溶きながら、全量入れる。
- 7
トマトジュースもしくはケチャップを入れ、いったん混ぜ合わせ、コーヒーも入れる。
- 8
ハチミツを適量入れる。（ここで甘々カレーがいったん完成！）
小鍋などに子供分を別に取り置いてください。 - 9
子供用のカレーを取り終えたら、残りのカレーにカレー粉を適量投入！辛さは調節してくださいね！
コツ・ポイント
うちの子供たちのカレーは甘々。
それを食べるには辛党のパパは可哀想で、最終的な段階で辛さが調節出来るカレーが出来ました♪
子供も甘々カレーに大喜び！
大人もハチミツでいったん甘いとおもいきや、かなりのパンチのあるカレーに大喜び‼
3人のわんぱくで食いしん坊の息子を持つママです。腹ペコ息子たちがすぐに食べれて、喜ぶレシピを日々お勉強しております。私自身も小さなころから料理をするのが大好きで手が込んだ料理も苦ではないのですが、なかなか育児に追われ時間がないので(たぶん皆さんも・・・)簡単にアレンジ出来るレシピを紹介しようと思っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877279
