*おつまみに*胡瓜の胡麻和え*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

胡瓜を白胡麻で和えました。めんつゆで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
胡瓜を使い思い付きで出来た料理です。

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材料

2~3人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 少々
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  4. 白いりごま 大1~2

作り方

  1. 1

    胡瓜は皮を縞に剥き、薄切りにします。塩を振り軽く揉んで水でサッと洗います。

  2. 2

    擂り鉢に白ごまを入れ、胡麻を摺り、めんつゆを加えます。胡瓜を入れ、和えます。

コツ・ポイント

2*胡麻は粗めに摺って下さい。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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