パーティーサラダ☆コブサラダ
浦氏食堂 @cook_40202237
切って盛りつけるだけなのにオシャレに見えちゃう魔法のサラダ！
パーティ受け間違い無しです(^^)
このレシピの生い立ち
カレーパーティを開催した際に、脇役のサラダにも脚光を浴びせてあげたいと作ってみました。
彩りが目を引くので、反響も良かったです(^^)
パーティーサラダ☆コブサラダ
切って盛りつけるだけなのにオシャレに見えちゃう魔法のサラダ！
パーティ受け間違い無しです(^^)
このレシピの生い立ち
カレーパーティを開催した際に、脇役のサラダにも脚光を浴びせてあげたいと作ってみました。
彩りが目を引くので、反響も良かったです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
【ささみ肉の白ワイン蒸し】
ささみ肉をシリコンスチーマーに投入。
軽く塩こしょうと、白ワインをまぶして電子レンジで３分。 - 2
【ささみ肉の白ワイン蒸し】
火が通った事を確認出来たら、好みのサイズにカット。
※高温注意 - 3
【野菜をカット】
きゅうり、トマト、パプリカを好みの形にカット。 - 4
【盛りつけ】
彩りを考えながらお皿に盛りつけ。 - 5
今回は最後に☆で味付けしながら、★を合わせてドレッシング的に。
※好みのドレッシングで頂いて下さい。
コツ・ポイント
好みの野菜と彩りのチョイスで表現無限大！
鮮やかな見た目で食卓が盛り上がります。
白ワインはフルーティな甘みの強いものがオススメ。グッと鶏肉にしみ込み、アクセントになります。
つくれぽ
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