暑い日にピッタリ！茄子と大葉の揚げ浸し 琉嘩s2 @cook_40107785 夏の定番メニュー♡このレシピの生い立ち母が夏になると必ず作ってくれる大好きなレシピです。 もっと読む 夏の定番メニュー♡このレシピの生い立ち母が夏になると必ず作ってくれる大好きなレシピです。 もっと読む 暑い日にピッタリ！茄子と大葉の揚げ浸し 琉嘩s2 @cook_40107785 夏の定番メニュー♡このレシピの生い立ち母が夏になると必ず作ってくれる大好きなレシピです。 もっと読む 夏の定番メニュー♡このレシピの生い立ち母が夏になると必ず作ってくれる大好きなレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２〜３人前 茄子 五本 大葉 五枚 だし醤油（麺つゆ） 氷 10個くらい サラダ油 茄子を揚げる分 水 だし醤油を薄める分（メーカーに合わせて）より少なく アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を洗い、縦に半分に切ってから網目状に包丁を入れます。 2 茄子を素揚げします。 3 茄子を揚げている間に、ボール又はタッパーなどにだし醤油と水を足して、氷を入れます。 4 大葉を5mmくらいの千切りにします。 5 茄子が揚がったら、油切りしていき、ボールに入れていきます。氷が溶けたらだし醤油が薄くなり、丁度よくなります。 6 もし味が濃いようであればまた水を足して下さい。最後に大葉をのせて完成です♡ コツ・ポイント 特にありません。出来上がりすぐに食べても美味しいですが、冷やして食べるのがオススメです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18878424 コピーしました！ 琉嘩s2 @cook_40107785 2013/08/27 06:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 揚げびたし なす 大葉 似たレシピ その他のレシピ チョコせんべい 炊飯器でマーボー天津飯 揚げ焼き茄子と茗荷の味噌汁 卵入り・ふわもち米粉の肉チーパン 簡単★れんこんと人参の甘いキンピラ 節約♪ヘルシー♪カリッじゅわっの高野豆腐 簡単！手作りスープの塩ラーメン♪ ➏フライパンひとつで手羽元のピリッ酢煮➏ 祝150件★ビールに最高♡ゴーヤおつまみ 簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風 Ham and Cheese Breakfast Cups Easy Beef Burritos Oh so tasty parmesan cheese toast AMIEs COCONUT Macaroons Pam's spicy sauteed shrimp.... ゴーヤのおひたし（ニガウリの青じそ風味） もこみち流冷やし中華のタレ 混ぜるだけ！とろろのような豆腐丼♪ 鶏むね肉の炊き込みしば漬ごはん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878424
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