子供もよく食べる酢卵。甘酸っぱ〜い☆

子供もよく食べる酢卵。甘酸っぱ〜い☆-レシピのメイン写真

子供もよく食べる酢卵。甘酸っぱ〜い☆

NaMYのお台所 @cook_40197501

甘酸っぱくて、卵料理が苦手な子供がこれだけはよく食べます。
冷蔵庫に保存しておけます。
このレシピの生い立ち
母が作る酢卵。
おいしいくて、子供もよく食べるから忘れないように。

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冷蔵庫に保存しておけます。
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母が作る酢卵。
おいしいくて、子供もよく食べるから忘れないように。

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甘酸っぱくて、卵料理が苦手な子供がこれだけはよく食べます。
冷蔵庫に保存しておけます。
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母が作る酢卵。
おいしいくて、子供もよく食べるから忘れないように。

甘酸っぱくて、卵料理が苦手な子供がこれだけはよく食べます。
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母が作る酢卵。
おいしいくて、子供もよく食べるから忘れないように。

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材料

玉子10個分（5個分）

たまご 10個（5個）
酢 150ml（75）
さとう 100g (50)
みりん 50ml (25)
しょうゆ 80ml (40)

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作り方

1

調味料をすべて鍋に入れ、砂糖を溶かしながら沸騰させる。
沸騰したら冷ましておく。
（耐熱ボウルに入れレンジ2〜3分でも）
2

ゆで卵をつくる。
沸騰から玉子を入れて10分が良い感じ。
冷水または、氷水で冷まし、殻を剥く。
3

保存容器に冷ました調味液をいれ、むいたゆで玉子を入れる。
2日後くらいからおいしくなる。
（冷蔵庫で1週間くらいはもつ）

コツ・ポイント

調味液の中のたまごを時々ひっくり返して、ムラのないようにすると良いです

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NaMYのお台所 @cook_40197501

2018/08/29 04:06に公開

10歳と7歳の子供、だんなさんとの4人家族、主婦です(^^) 子供が喜んでくれたレシピ。時短レンチンレシピ。美味しく作れたレシピ。ダイエットレシピ。体に優しいレシピを載せてゆきます。

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