おくらとツナのネバネバ白和えサラダ
リカガール @cook_40202639
ネバネバの白和えを堪能～★薄味なのでサラダ感覚でバクバク食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
ネバネバが好きなので、白和えもねっとりしたら美味しいだろうなぁぁっと思ってまぜてみました★
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はよーく水切りして、ホイッパーでしゃかしゃか混ぜてペースト状にする。
- 2
ひじきは水で戻す。
おくらは茹でて小口ぎり。人参は短めの千切りにして茹でる。 - 3
1へ2と★を入れて、粘りが出るまでよく混ぜて完成！！
コツ・ポイント
豆腐は絹のほうがねっとり感が出て美味しいです。朝、ざるに豆腐を乗っけて夕方まで冷蔵庫に入れておけば楽ちんです★味が薄い場合は、醤油ではなく顆粒だし+砂糖を足してください★（醤油だとツナの味が消えてしまうので汗）
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たっぷりお野菜とお豆腐を白和えちっくに混ぜ合わせてドレッシングで味付けするだけなのでとっても簡単♪食べやすいのでモリモリ食べれてしまいます❤
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