しっとり〜混ぜるだけベイクドチーズケーキ
Shere” @cook_40087870
口どけなめらか〜ベイクドなのにレアのような、しっとり濃厚なチーズケーキです☆
5/20レシピ間違えてましたすみません！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを濃厚でなめらかな口どけに作りたくて♪
しっとり〜混ぜるだけベイクドチーズケーキ
口どけなめらか〜ベイクドなのにレアのような、しっとり濃厚なチーズケーキです☆
5/20レシピ間違えてましたすみません！
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを濃厚でなめらかな口どけに作りたくて♪
作り方
- 1
土台を作る。ビスケットを袋に入れ細かく砕き、溶かしバターを流してもみこむ。
- 2
型の底に敷きつめ、ぎゅーっと押しつめて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
クリームチーズを電子レンジで軽く温め、柔らかくして泡立て器で混ぜる。
- 4
クリームチーズに砂糖→といた卵を少しずつ→ヨーグルト→生クリーム→レモン汁→薄力粉の順番に混ぜるだけ！
- 5
漉して土台を敷いた型に流し込み、170度のオーブンで50分焼いて、竹串をさしてドロッとしたものが付かなければ完成♪
コツ・ポイント
焼いて、ゆらゆら動いても冷やすとずっしりとするので大丈夫です！
オーブンによって焼き時間が異なるので
各自調整してください！
２日目が最高においしいです☆
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