*プチ！プチ！生春巻き*
ゃぁゃ @cook_40046273
海草麺のプチプチ食感が楽しい、ヘルシーな生春巻きです
このレシピの生い立ち
プチ！プチ！海草麺のレシピモニターにて、食感の楽しさをいかしたレシピを考えてみました
*プチ！プチ！生春巻き*
海草麺のプチプチ食感が楽しい、ヘルシーな生春巻きです
このレシピの生い立ち
プチ！プチ！海草麺のレシピモニターにて、食感の楽しさをいかしたレシピを考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は耐熱皿に並べ、酒少量(分量外）をふりかけ、レンジで２分チンする。
冷めたら手でほぐしておく。 - 2
ほうれん草を濡らしたクッキングペーパーで包み、レンジで2分チンする。
水に取り、水気をよく絞り、２ｃｍ幅にカットする。 -
- 3
人参を細く千切りにする。
プチプチ海草麺をざるにとり水洗いして水を切っておく。 -
- 4
フライパンなどにぬるま湯を張り、ライスペーパーをさっとくぐらせる。
※すぐに柔らかくなるので浸しすぎに注意 - 5
ライスペーパーの真ん中より少し下に、人参、ほうれん草、鶏肉、プチプチ海草麺をのせる。
-
- 6
下→左→右の順に折り、くるくると巻く。
レタスを皿にしき、半分にカットした生春巻きを並べる。 -
- 7
スウィートチリソースやドレッシングで召し上がって下さい。
コツ・ポイント
レンジ調理で手間無くすばやく出来ます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878508
