牛肉と椎茸の甘辛煮

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494

冷めても美味しいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
本当はこぼうでやりたかったけどなくて。

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材料

  1. 牛肉(バラならより良) 120g
  2. 椎茸 2枚
  3. 出汁 100cc
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. しょうがすりおろし 2cm

作り方

  1. 1

    肉は3cm幅に切る。椎茸は薄切りに。あとは鍋に全ての材料を入れて10分程煮たら完成。

コツ・ポイント

ごぼうとかまいたけとか香りの強いものが相性よし☆

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レシピ作者

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494
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いつも参考にさせてもらってますo(^-^)o
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