ノーカロリーこんにゃく丼
netadi @cook_40067140
こんにゃくのみを使ったほとんどカロリーがゼロのどんぶりです。これを一週間続けるとおそらく痩せます。（やつれます）
このレシピの生い立ち
ノーカロリーのレシピを思いつきました。
ノーカロリーこんにゃく丼
こんにゃくのみを使ったほとんどカロリーがゼロのどんぶりです。これを一週間続けるとおそらく痩せます。（やつれます）
このレシピの生い立ち
ノーカロリーのレシピを思いつきました。
作り方
- 1
糸こんにゃくはなるべく細かく切り刻みます。
今回は出来合いのモノを買ってきました。 -
- 2
鍋で炊き込んでいきます。
-
- 3
水分が蒸発したらうつわに盛ります。
どこをどう見てもご飯そのものです。 -
- 4
こんにゃくは一口サイズに薄く切り、強火にしてフライパンで焼きます。
-
- 5
表面が乾燥してきたらだし汁、醤油、砂糖を投入して煮込んでいきます。 (5分くらい)
-
- 6
汁気が少なくなってきたら5を3のうつわの上に乗せて盛り付けます。
コツ・ポイント
糸こんにゃくは鍋で炊くのではなく、550Wの電子レンジで2分くらい温めて水分を飛ばすのも良い感じです。
手間は掛かりますが、ご飯部もこんにゃくなので、どんぶりを食べたった感、満点です。
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