超簡単☆冷麺風ピリ辛そうめん
ぶーすかおくさま @boo_oku
マンネリになりがちなそうめんの食べ方。キムチとお酢を加えるだけで手間をかけずに冷麺風のそうめんが楽しめます！
このレシピの生い立ち
マンネリな素麺の食べ方。簡単にすませたいけど、めんつゆ、ネギ、しょうが、大葉だけだと何か物足りない。冷蔵庫にあったキムチをのせてお酢をかけたらあら不思議。あっという間に冷麺風のピリ辛そうめんの出来上がり。
超簡単☆冷麺風ピリ辛そうめん
マンネリになりがちなそうめんの食べ方。キムチとお酢を加えるだけで手間をかけずに冷麺風のそうめんが楽しめます！
このレシピの生い立ち
マンネリな素麺の食べ方。簡単にすませたいけど、めんつゆ、ネギ、しょうが、大葉だけだと何か物足りない。冷蔵庫にあったキムチをのせてお酢をかけたらあら不思議。あっという間に冷麺風のピリ辛そうめんの出来上がり。
作り方
- 1
そばちょこに麺つゆを表示とおりに薄める
- 2
素麺をそばちょこにとり、その上にキムチをのせ、お酢をチョロりとかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
キムチは一口大に切ってあるタイプを買うとそのままのせるだけなので便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18880103
