長芋明太チーズ焼き
runri♪ @cook_40074798
ビールの肴！子供さんでも大丈夫な一品*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった長芋と明太子を見ながら考えついたビールのつまみ？
混ぜて焼くだけ簡単仕上げ！
長芋明太チーズ焼き
ビールの肴！子供さんでも大丈夫な一品*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった長芋と明太子を見ながら考えついたビールのつまみ？
混ぜて焼くだけ簡単仕上げ！
作り方
- 1
長芋の皮を剥き短冊切りにする。
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- 2
1に皮を取った明太子と片栗粉と卵を割って混ぜる
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- 3
フライパンに油をひいて2を入れる
-
- 4
3にピザ用チーズをのせて蓋をして弱火で5分くらいチーズが溶けるくらいまで焼きます
-
- 5
チーズが溶けたら、蓋を利用して裏返して弱火で3分くらい焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
裏返してからは、そんなに焼かなくても大丈夫です！
チーズがなくても食感も楽しめる一品で〜す(^○^)
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