レンコンとちくわの明太子あえ
簡単すぐに出来る和え物です
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピを自分流にアレンジしました
作り方
- 1
レンコン、ちくわを食べやすい大きさに切って、レンコンを酢水にさらす。
明太子を腹から出す。 - 2
フライパンにごま油を熱して【1】のレンコンとちくわを炒める。
- 3
【2】が熱いうちに、腹から出した明太子と和える
コツ・ポイント
好みでレンコンやちくわ、明太子の量を加減して下さい
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