作り方
- 1
長芋は皮をむいてすりおろし、白だしと混ぜておきます
- 2
オクラは堅い部分を取り除き、電子レンジで1分加熱して小口切りにし、１に混ぜます
- 3
耐熱容器に２を流しいれ、真ん中にくぼみを作り卵を割り入れ、粉チーズを振りかけます
- 4
オーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みで御調整ください
卵は半熟状態がおすすめです
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夏バテ解消☆シャキシャキ、ネバネバ、ツルッと食感が楽しい♫食欲がない日でも食べやすく、箸休めにぴったりなレシピです☆★
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