もう一品!キュウリと長芋のめんつゆ和え

oyuk
oyuk @cook_40049096

ささがきキュウリが美味しい、サッパリ、簡単小鉢です。
このレシピの生い立ち
夏、暑い日のもう一品欲しい時にサッパリしたものをと作りました。

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材料

4人分
  1. キュウリ 1本
  2. 長いも 10cmくらい
  3. めんつゆ 大さじ1から2くらい
  4. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリは大きめのささがき、ながいもは、拍子木切りにします

  2. 2

    めんつゆと和え、ごまをかければ完成

  3. 3

    もみのりや、大葉をかけるのもおすすめ

コツ・ポイント

おなじみ⁈めんつゆシリーズです。3倍濃縮を使っています。
キュウリはササガキすると、食感が良いです。

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レシピ作者

oyuk
oyuk @cook_40049096
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その日の気分と、家にある材料とで考えるのが大好き旬を感じながら楽しく、簡単に、一緒にクッキングしましょっ。
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