簡単☆ガパオライスナンプラーなし

簡単☆ガパオライスナンプラーなし-レシピのメイン写真

簡単☆ガパオライスナンプラーなし

もこもこキッチン☆ @cook_40197272

お休みの日のランチにオススメです(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤー嫌いの息子に作ってあげたのがきっかけです！
エリンギなど大きめに切って入れても美味しいです♡
冷蔵庫にある野菜何でも合います(๑•ڡ•)♡

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エリンギなど大きめに切って入れても美味しいです♡
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エリンギなど大きめに切って入れても美味しいです♡
冷蔵庫にある野菜何でも合います(๑•ڡ•)♡

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材料

4人分

ひき肉 400g
ズッキーニ（ゴーヤーでも可） 1本
パプリカ（今回は黄色） 1個
長ネギ（玉ねぎでも可） 2本
ココナッツオイル（オリーブオイルでも可）大さじ2
☆ウスターソース大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆鶏がらスープの素大さじ1
☆水 100ml
塩こしょう適量
ご飯適量
たまごお好みで

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作り方

1

ズッキーニとパプリカは1cm大に長ネギは1cm幅で小口切りにする
2

☆の調味料を混ぜる
辛めが好きなら豆板醤小さじ1を加える
3

フライパンにココナッツオイルをひいてひき肉を炒める
4
ひき肉の色が変わったら野菜を入れて炒める
5
油が回ったら ☆の合わせ調味料を加えて炒める
汁気がなくなったら出来上がり♡
味が薄ければ塩こしょうで整えて
6
ご飯にかけてお好みで目玉焼きを乗せて召し上がれ♡
7
お弁当にも好評です(๑´ㅂ`๑)
目玉焼きは両面焼きます！

コツ・ポイント

簡単なので特にありません

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もこもこキッチン☆ @cook_40197272

2018/08/29 02:31に公開

子供3人の育児中なので簡単節約レシピを載せていきます(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)

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このレシピのキーワード

ガパオご飯ひき肉ゴーヤパプリカズッキーニ卵玉ねぎ長ネギ

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