瓜の皮を縦に4ヶ所ほど
ピーラーでむきます(縞模様になりキレイ)
塩多いかな位で塩もみして水気をぎゅっと絞ります

サラダ菜やサニーレタスとあわせて、皿に盛り

クリームチーズとくるみを散らし
ハチミツをスプーン一匙たらしたら出来上がり

サラダ菜とあわせて、皿に盛り、

クリームチーズとくるみを散らし
ハチミツをたらしたら出来上がり